Toprakta bizim göremediğimiz milyarlarca mikroorganizma olabilir ama tüm bakteriler sizin için kötü olmayabilir.
Çoğumuz bir bahçe işi rutininde çok zaman geçiririz. İster bahçe eldivenleri giyerek, ister mahsulü iyice yıkayarak kendimizi topraktan gelecek mikroplara karşı korumaya çalışırız. Bahçeden mutfağa geçerken yanımızda taşımak istemediğimiz her tür bakteri, mantar, protozoa ve parazit var.
Tüm bu uyarılarda, çoğumuzun düşünmediği şey, kirin içinde yaşayan faydalı organizmalardır. Bunların birkaçı insanın normal florasına katkı sağlamak için yararlı ve hatta hayati bir parçasıdır. Görünüşe göre, toprakla çalışmak bu mikroskobik arkadaşlardan bazılarını yenilemek veya artırmak en kısa yol olark gözükmektedir.
Toprakla yakın temas halinde zaman geçirirken kazara solunan veya yutulan Mycobacterium vaccae adlı bir toprak bakterisi, dış ortamlarda her yerde bulunan birçok yararlı mikroorganizmadan biridir. Antidepresanlarla aynı şekilde anksiyete ve depresyonu azaltan serotonin üretimini uyardığı bulunmuştur. Ek olarak, bu bakterinin farelerde artan öğrenme davranışını teşvik edebileceği teorize edilmiştir. Yani toprakla uğraşırken neden sakinleştiğimiz sorusunun bir cevabı da burada yatmaktadır.
Dünya çapındaki topraklardaki benzer şekilde kozmopolit, Nitrosomonas eutropha gibi amonyak oksitleyen bakterilerdir (AOB). Toprak nitrojen döngüsü için hayati önem taşıyan bu bakteriler ter içinde amonyakla beslenir ve akne, yaralar ve egzama gibi cilt rahatsızlıkları için potansiyel bir probiyotik ilaç olarak test edilmiştir.
Son on yılda elde edilen bu iki keşif, insan-mikroogranizmi etkileşimi ve karşılıklı bağımlılıktan oluşan zengin bir dünyada muhtemelen buzdağının görünen yüzü.
Bütün bunlar, her bahçıvanın bir bahçe sonrası hijyen rutini ile rüzgara dikkat etmesi gerektiği anlamına gelmez, bunun yerine burnunuza sık sık biraz kir getirmenin şu anda anladığımızdan daha kapsamlı faydaları olabilir.